Glossary entry

English term or phrase:

fusion cusine

Latvian translation:

fusion virtuve

Added to glossary by Signe Jase
Jun 5, 2013 10:47
10 yrs ago
1 viewer *
English term

fusion cusine

English to Latvian Marketing Tourism & Travel hotels
On site restaurant offers fusion cusine dishes.

Proposed translations

+1
34 mins
Selected

fusion virtuve

Varbūt varētu "fusion" rakstīt slīprakstā, izceļot svešvārdu, un "cusine" iztulkot kā "virtuve"? Cik man gadījies lasīt par pavārmākslas tēmu, fusion atstāj netulkotu.
Example sentence:

Rīgas restorāniem raksturīga fusion virtuve. Tajos iespējams nogaršot gan Latvijai raksturīgus, pēc tradicionālām receptēm pagatavotus ēdienus, gan vietējo pavāru radītas maltītes ar pārsteidzošu garšu kombināciju.

Rāmkalnu restorāns – mājīgs šarms un elegance. Lieliska fusion virtuve un laba vīnu izvēle. Un it kā ar to jau nebūtu gana – fantastisks skats uz gleznaino Gaujas senleju!

Peer comment(s):

agree Linda Kikuste
1 day 1 hr
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "paldies"
34 mins

Fusionsküche

Begriff

Der Begriff fusion cuisine, auch fusion cooking, entwickelte sich in den USA der 1980er Jahre aus der California Cuisine und steht für die Fusion regionaler Küchen im Sinne von „Verschmelzung“ oder „Kombination“[1], insbesondere von klassischen Gerichten, die für ein Land oder eine Region als typisch gelten und mit ungewöhnlichen Zutaten aus anderen Regionen zusammengebracht werden.

Reference:

wikipedia

Something went wrong...
+1
1 hr

apvienotā virtuve

Piedāvāju variantu. Varētu teikt arī eklektiskā.
Peer comment(s):

agree Doroteja
2 days 2 hrs
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search