Glossary entry

English term or phrase:

crunches

German translation:

Garnierungen

Added to glossary by Susan Majaura
Feb 23, 2016 23:28
8 yrs ago
English term

crunches

English to German Marketing Cooking / Culinary
Fresh coffee and sweets in the Barista Corner. Baristas prepare high-quality coffees here in a professional manner.Everything is prepared fresh to order using authentic espresso machines such as the ones you still see everywhere in Italy.Latte Macchiato, Espresso, Cappuccino, it is all here with various toppings and crunches.

Discussion

Lonnie Legg Feb 24, 2016:
@Susan Author sure is trying to impress--so ein Schmarrn (as we say in the South...).
(Tip for the future: It's always helpful to explain the source...)
gofink Feb 24, 2016:
Das Topping ist auf dem Kaffee oben drauf - Die Crunches hingegen sind die Mehrzahl eines Crunch, und dieser bezeichnet die unter den Kaffee gehobenen Geschmackskreationen: "Honey Crunch" ist eine Kaffeespezialität mit dem Geschmack von Honig, Nüssen und Johannisbeeren - see Deutsche Barista Championship http://www.berliner-zeitung.de/archiv/in-kreuzberg-wurde-der...
Ludger Wedding Feb 24, 2016:
Ich nehme mal an, dass der Text nicht muttersprachlich ist und "crunch" im Sinne von "Knusper" (siehe Leo-Diskussion zu "chrunchies": http://dict.leo.org/forum/viewUnsolvedquery.php?idThread=128... gemeint ist, also etwas Knuspriges zum Kaffee, was meiner Meinung nach durch das "sweets" eingangs des Zitats gestützt wird. Vielleicht "Kekse und Knabbereien" ...

Proposed translations

1 hr
Selected

Garnierungen

"with various toppings and crunches"
toppings = whip cream, caramel sauce, chocolate syrup
crunches = various (seasonal) sprinkles

For example, our local Starbucks has Chocolate Curls ,Graham Cracker Crumbs, Sea Salt, Caramel Brulee Candy
http://hubpages.com/food/Starbucks-Drink-Guide-Cappuccinos

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Note added at 23 hrs (2016-02-24 23:07:27 GMT)
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Crunch = singular, a type of crispy topping
Crunches= plural, varieties of crunchy toppings
Peer comment(s):

disagree gofink : Kaffee Garnierungen bringt 0 hits // Deutsche Barista Championship versteht was anderes darunter:http://www.berliner-zeitung.de/archiv/in-kreuzberg-wurde-der...
1 hr
crunch sind kleine Knusperstückchendie oben drübergestreut werden- erlebe ich täglich hier//aromatisierte Sirups und Garnierungen http://www.starbucks.ch/assets/f44102dace2a45458b34f8dcf3889...
agree seehand : vielleicht auch "knusprige Garnitur"?
11 hrs
genau das ist es, danke.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Danke!"
43 mins

Kaffee-Crunches (Kaffeespezialität)

A macchiato is espresso with a topping of steamed milk foam -

Stefanie Hoffmanns Kreation mit dem Geschmack von Honig, Nüssen und Johannisbeeren heißt "Honey Crunch". Der etwas eigenwillige Titel steht nicht etwa für einen Cocktail. "Honey Crunch" ist eine Kaffeespezialität, die Stefanie Hoffmann erfand. Mit ihren Kollegen vom Einstein Coffeeshop am Kurfürstendamm hatte sie zuvor vieles ausprobiert, - mal tröpfelte sie Chili-Aroma in den Espresso, mal Vanille. Am Sonntag trat die 23-Jährige aus Reinickendorf in dem Kreuzberger Jugend- und Kulturzentrum an der Schlesischen Straße beim Vorentscheid zum Deutschen Barista Championship an. Barista heißt so viel wie Kaffeekoch

In Kreuzberg wurde der beste Kaffeekoch gesucht: Die Milch schäumt bei 70 Grad | Archiv - Berliner Zeitung - Lesen Sie mehr auf:
http://www.berliner-zeitung.de/archiv/in-kreuzberg-wurde-der... -

Kaffee-Rezepte: Die App bietet eine Vielzahl von Rezepten mit Kaffee, die direkt ans Gerät oder einen Home Connect fähigen Backofen übertragen werden können - von der Espresso Crème brûlée bis zum Rehrücken mit Kaffee-Crunches - see http://www.bosch-home.com/Files/Bosch2/SharedContents/2015/C...

Barista Cookie Crunch
Desserts, Crunches, Cookie Crunch, Eierlikör - see https://www.pinterest.com/pin/293367363196522892/
Captain Crunch - see https://www.pinterest.com/pin/395542779745456128/

„Jacobs Zimtstern Cappuccino“ schmeckt wie der Keksklassiker mit Haselnuss-Sirup, Zimt und Milka Naps - Der Winter schmeckt mit „Jacobs Oreo Winterzeit-Latte“ nach Vanille, Schoko und knusprigen Oreo-Keksen. (Foto: Jacobs Professional) - see http://gastgewerbe-magazin.de/trendige-winter-kaffee-rezepte...

Versüßen Sie Eiskaffee mit einem liebsten Morgen-Geschmack: Milch mit Cinnamon Toast Crunch Müsli infundiert. - see http://www.salemcoc.com/cinnamon-toast-crunch-kaltes-gebrau-...


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Note added at 3 hrs (2016-02-24 02:35:26 GMT)
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Das Topping ist auf dem Kaffee oben darauf - Die Crunches hingegen sind die Mehrzahl eines Crunch, und dieser bezeichnet unter den Kaffee gehobene Geschmackskreationen: "Honey Crunch" ist eine Kaffeespezialität mit dem Geschmack von Honig, Nüssen und Johannisbeeren - see http://www.berliner-zeitung.de/archiv/in-kreuzberg-wurde-der...
Something went wrong...
-1
9 hrs

Knusprigkeiten

Not only translates the term, "Knusprigkeiten" really exists on German Google.
Peer comment(s):

disagree gofink : Knusprigkeiten haben mit Barista Kaffee-Crunches nichts zu tun - keine hits
5 hrs
Something went wrong...
-1
44 mins

knuspriges Teegebäck

https://www.google.com.br/search?q=knuspriges Teegebäck&ie=u...

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Note added at 20 hrs (2016-02-24 20:07:44 GMT)
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"Tee- und Weihnachtsbäckerei
Registernummer: 183
Offenlegungsdatum
Das Backen und der Genuss von Keksen hat in Österreich eine lange Tradition. Das Backen von Teegebäck entwickelte sich parallel mit dem Konsum von Tee, Kaffee und Kakao im
17./18. Jahrhundert. Die heute zu Weihnachten üblichen Kekse gehen vermutlich
überwiegend auf die Biedermeierzeit (1815 - 1849) oder auf die Zeit der Wiener
Ringstraßenepoche (Ende 1890er) zurück."
http://de.wikipedia.org/wiki/Ischler_Törtchen.
Kann man also auch zu Kaffee und heisser Schokolade essen! :))

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Note added at 20 hrs (2016-02-24 20:21:20 GMT)
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"Unter Teegebäck versteht man im Allgemeinen Kleingebäck, das man zu Tee, aber auch zu Kaffee reicht."
Peer comment(s):

neutral gofink : No single teegebäck mit https://www.google.at/search?q=starbucks crunch&rls=com.micr...
2 hrs
disagree Alexander Schleber (X) : The context only mentions coffe
8 hrs
"CoffeE", please! Please read note above!
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