https://prosoco.com/Content/Documents/Product/CD_Saltguard_M...
Safety glasses are recommended for normal use where splash or mist potential is low.

Да и на практике, если разбызгивание сильное, то перчатки не спасут. Не закрытые перчатками места будут поражены.

по аналогии с защитными масками:
Во время хирургических операций в результате повреждения кровеносного сосуда поток крови на большой скорости вступает в контакт с защитной маской. Скорость столкновения зависит от нескольких факторов, наиболее важным из которых является кровяное давление пациента. ТЕХНОЛ разработал прибор, который может моделировать потоки жидкости из поврежденного кровеносного сосуда при заданном кровяном давлении. Моделируемое кровяное давление основано на скорости жидкости, выпущенной из управляемого таймером пневмоклапана. 2 см3 синтетической крови выбрасывались на маску с расстояния примерно 40 см. После проведения испытаний каждый образец маски проверяют визуально на проникновение жидкости на внутренний слой маски. Если на внутренней стороне маски следы крови визуальны, то эти образцы не проходят тестирование. Из 32 образцов 29 должны пройти указанный тест.
После тестирования результаты были рассчитаны эквивалентно кровяному давлению.
Результаты кровяного давления подразделяются по 3 системные характеристики. Система характеристик классифицирует сопротивление маски жидкостям, подразделяя фактор защиты от всплеска (SPF) на 5, 10, 15. Соответственно 5 — низкий уровень защиты, 15 — максимальный (табл. 2).
Все стандартные маски Lite One, Care bare, Cone Classic и т.д. имеют SPF — 5, а все маски Fluid Shield — 15. Но стандартные маски и не предназначены для подобных целей. https://www.health-ua.org/faq/shkola-zdorovya/1486.html

То, от чего защищают, обычно определяет материал перчаток.

low тут не имеет абсолютно никакого смысла.....