Glossary entry (derived from question below)
Aug 9, 2005 19:23
18 yrs ago
6 viewers *
English term
crushing
English to Spanish
Science
Wine / Oenology / Viticulture
Estimados colegas:
Se trata de una de las etapas en la creación del vino:
harvest, fermentation, crushing, pressi
ng, aging, fining, filtration.
Muchas gracias por vuestra ayuda,
Mauricio Gazitua
Se trata de una de las etapas en la creación del vino:
harvest, fermentation, crushing, pressi
ng, aging, fining, filtration.
Muchas gracias por vuestra ayuda,
Mauricio Gazitua
Proposed translations
(Spanish)
| 4 +1 | estrujado |
Sergio Gaymer
|
| 5 +3 | triturado (de pepitas de uva) |
Ana Brassara
|
| 5 +1 | pisado o prensado |
Gerardo Comino
|
| 4 -1 | prensado |
fcoreyesv
|
Proposed translations
+1
7 mins
Sergio Gaymer
Chile
Chile
Native in Spanish
Works in field
Chile
Over 25 years translating technical docs
Native in: Spanish
Works in: English to Spanish, Spanish to English
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8
Selected
estrujado
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Comment: "Sergio, muchísimas gracias desde Santiago de Chile.
Mauricio Gazitua"
-1
12 mins
+3
14 mins
Ana Brassara
Native in Spanish
High Quality Translations
Native in: Spanish 
Works in: English to Spanish, Spanish to English
triturado (de pepitas de uva)
El vino: una bebida milenariaEs importante destacar que no todas las uvas son aptas para hacer vinos. ... Una vez recogida, la uva es molida (el fruto triturado se separa de las ramitas ...
www.oei.org.co/nuevo sii/nentrega4/art06.htm - 17k - En caché - Páginas similares
CocteleríaHIELO FRAPPE O TRITURADO Se introduce en una bolsa de plástico transparente y se golpea con el triturador ... Menciona 5 uvas blancas para producir vinos. ...
html.rincondelvago.com/cocteleria.html - 100k - En caché - Páginas similares
Diccionario del buen CatadorConcepto de vino oleoso por enfermedad (grasa) o por triturado de pepitas. ... Vino procedente de la fermentación del mosto obtenido de mezcla de uvas ...
www.circuloenofilos.com/diccionario.htm - 85k -
www.oei.org.co/nuevo sii/nentrega4/art06.htm - 17k - En caché - Páginas similares
CocteleríaHIELO FRAPPE O TRITURADO Se introduce en una bolsa de plástico transparente y se golpea con el triturador ... Menciona 5 uvas blancas para producir vinos. ...
html.rincondelvago.com/cocteleria.html - 100k - En caché - Páginas similares
Diccionario del buen CatadorConcepto de vino oleoso por enfermedad (grasa) o por triturado de pepitas. ... Vino procedente de la fermentación del mosto obtenido de mezcla de uvas ...
www.circuloenofilos.com/diccionario.htm - 85k -
Peer comment(s):
| agree |
Marc Figueras
: o "estrujado", o "pisado".
8 mins
|
| agree |
Marina Soldati
10 mins
|
| agree |
Victoria Aguilera
1 hr
|
+1
1 hr
Gerardo Comino
Native in Spanish
+15-year experience
Native in: Spanish (Variant: Standard-Spain)
Works in: English to Spanish
pisado o prensado
El proceso de trituración de las uvas no existe pues quedarían restos, lo que se realiza es un prensado con maquinaria especializada o en su defecto lo denominado pisado, cuando uno o varios hombres pisan la masa.
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