Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
Nibs / Kakaonibs
French translation:
grué / grué de cacao
Added to glossary by
martina1974
Mar 15, 2010 12:29
14 yrs ago
German term
Austria
Native in: German
Works in: English to German, German to English, French to German, and 3 more.
Nibs / Kakaonibs
German to French
Marketing
Food & Drink
Diese Übersetzung ist für Filmunterschriften vorgesehen:
Rohakakao wird zu Nibs gebrochen
Kakaonibs werden gemahlen
Rohakakao wird zu Nibs gebrochen
Kakaonibs werden gemahlen
Proposed translations
(French)
| 4 | grué / grué de cacao |
Sarah Bessioud
|
| 3 +1 | ** |
lorette
|
Proposed translations
7 mins
Sarah Bessioud
Germany
Germany
Specializes in field
Germany
A way with words
Native in: English (Variants: US, British, UK) 
Works in: German to English, French to English, English
Related KudoZ points
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7
Selected
grué / grué de cacao
Le grué de cacao est le produit du concassage de la fève de cacao après élimination de son enveloppe.
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Comment: "merci beaucoup!"
+1
9 mins
**
Vous devriez avoir tout ce qu'il faut après une recherche "cacao nibs".
éclats de fèves de cacao (cacao nibs)
http://www.crudivorisme.com/2010/02/14/Le-cacao-un-super-ali...
Le grué est l'éclat de fève de cacao torréfié puis concassé. On le trouve quelquefois sous le terme anglais de Nibs.
http://www.chocolat.wikibis.com/grue.php
Notez que les cabosses contiennent des fèves, et que les éclats de fève torréfiés et broyés prennent le nom de grués de cacao, parfois appelés nibs, terme anglais.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Fève_de_cacao
éclats de fèves de cacao (cacao nibs)
http://www.crudivorisme.com/2010/02/14/Le-cacao-un-super-ali...
Le grué est l'éclat de fève de cacao torréfié puis concassé. On le trouve quelquefois sous le terme anglais de Nibs.
http://www.chocolat.wikibis.com/grue.php
Notez que les cabosses contiennent des fèves, et que les éclats de fève torréfiés et broyés prennent le nom de grués de cacao, parfois appelés nibs, terme anglais.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Fève_de_cacao
Peer comment(s):
| agree |
Schtroumpf
: Le terme correct et habituel (au moins en chocolaterie) est éclats de fèves de cacao, j'en suis sûre.
42 mins
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amatrice ? Merci Wiebke.
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