Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
Grape stems
Portuguese translation:
Engaço da uva
Added to glossary by
Ana Vozone
Jun 24, 2014 13:39
9 yrs ago
2 viewers *
English term
Will do!
Native in: Portuguese (Variant: European/Portugal) 
Works in: English to Portuguese, French to Portuguese, German to Portuguese, and 1 more.
Grape stems
English to Portuguese
Science
Wine / Oenology / Viticulture
description of vine, grapes, etc
This is a list of the parts of a vine. I know what it looks like exactly but have been unable to find the accurate term in European Portuguese. "Caule"maybe? Many thanks!
Proposed translations
(Portuguese)
| 5 | Engaço da uva |
Vitor Pinteus
|
| 4 +4 | caules, ramos das videiras |
Claudio Mazotti
|
| 5 | caule de uva |
Laura Antonini
|
| 4 | videiras |
patricia maltez
|
| 3 | caules de uva |
Analuizasantos
|
Proposed translations
4 hrs
Vitor Pinteus
Portugal
Portugal
Native in Portuguese
Portugal
Native in: Portuguese (Variant: European/Portugal) 
Works in: English to Portuguese, Portuguese to English, French to Portuguese, and 1 more.
Related KudoZ points
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4
Selected
Engaço da uva
O engaço da uva são aqueles raminhos que sustentam o cacho (vd. link para resultado de imagens da web em procura "grape stems").
"Destemming is the process of removing the grapes from the rachis (the stem which holds the grapes)".
Retirar o engaço da uva é a fase inicial do processo de produção de vinho (alguns produtores esmagam inicialmente a uva preta com o engaço, pois este contém taninos; outros retiram o engaço antes de esmagar a uva, precisamente porque não querem os taninos do engaço)
"Destemming is the process of removing the grapes from the rachis (the stem which holds the grapes)".
Retirar o engaço da uva é a fase inicial do processo de produção de vinho (alguns produtores esmagam inicialmente a uva preta com o engaço, pois este contém taninos; outros retiram o engaço antes de esmagar a uva, precisamente porque não querem os taninos do engaço)
Reference:
Note from asker:
| Obrigada, Vítor! |
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Muito obrigada, Vítor!"
14 mins
Laura Antonini
Portugal
Portugal
Portugal
Quality at Your Service
Native in: Italian
Works in: Italian to Portuguese, Portuguese to Italian, English to Italian, and 2 more.
caule de uva
Note from asker:
| Obrigada! |
16 mins
caules de uva
Não saberia dizer de outra forma.
Note from asker:
| Obrigada! |
+4
19 mins
Claudio Mazotti
Brazil
Brazil
Native in Portuguese
Brazil
my motto:professionalism and dedication.
Native in: Portuguese (Variant: Brazilian)
Works in: English to Portuguese, Portuguese to English
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24
caules, ramos das videiras
uma sug.
Note from asker:
| Obrigada! |
Peer comment(s):
| agree |
Mario Freitas
: Sim, conforme o contexto, pode ser caule ou ramo.
1 hr
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obrigado!
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| agree |
andrescardoso
: ramos
1 hr
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obrigado!
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| agree |
Paulinho Fonseca
1 hr
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|
obrigado!
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| agree |
Francisco Fernandes
1 hr
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|
obrigado!
|
4 hrs
patricia maltez
Native in Portuguese
Specializes in field
Pro Translator/Interpreter
Native in: Portuguese
Works in: Portuguese to English, English to Portuguese
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20
videiras
Assim falamos no meio.
Discussion
"gavinha", in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2008-2013, http://www.priberam.pt/dlpo/gavinha [consultado em 24-06-2014]. "... cada um dos apêndices filiformes da videira e outras plantas sarmentosas..."
Se forem os galhinhos nos cachos: ramos
Se o texto se referir ao conjunto de ramos: a rama
O pé de uva pode ser videira ou parreira, conforme a região e o tema.