Glossary entry

English term or phrase:

signature menu

Portuguese translation:

menu assinado, assinatura do restaurante ou do chefe

Added to glossary by Patricia Franco
Dec 22, 2013 18:11
10 yrs ago
15 viewers *
English term

signature menu

English to Portuguese Marketing Food & Drink
algum termo consagrado em ptBR?
encontrei o definição de "signature dish" - seria algo semelhante?
obrigada!
Change log

Dec 27, 2013 14:18: Patricia Franco Created KOG entry

Proposed translations

51 mins
Selected

menu assinado, assinatura do restaurante ou do chefe

Prato que simboliza o estabelecimento, receita que é a assinatura do chefe

menu ou prato de referência, menu simbólico,

http://wp.clicrbs.com.br/redesocial/2013/12/20/reveillon-do-...

http://www.cincoquartosdelaranja.com/2013/12/um-almoco-com-a...

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Note added at 1 hora (2013-12-22 19:11:15 GMT)
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O cardápio é assinado pelo chefe XYZ é uma construção bem corriqueira nas revistas de gastronomia. O mesmo se aplica ao prato X é a assinatura do restaurante. Acho que o termo é bem aceito.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Valeu!"
1 hr

Cardapio/Menu Especial/exclusivo

Something went wrong...
11 mins

Cardápio OU menu emblemático/marcante



Minhas sugestões.

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Note added at 4 horas (2013-12-22 22:23:41 GMT)
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É o menu que marca um restaurante; em suma, a "marca registrada" de um restaurante.
Something went wrong...
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